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Jus d un 1 2 citron.
Recette avocat saumon fumé oeuf. Couper la chair en petits morceaux. Avocats aux œufs et saumon fumé saumon avocat oeuf brunch piment en poudre huile d olive basilic quelques mots sur la recette une recette digne d un brunch de queen. 4 incorporer dans le saladier contenant l assaisonnement les morceaux d avocat et de saumon et 4 cuillères à café d œufs de saumon.
2 garnir les trous laissés par le noyau de fines tranches de saumon et casser un œuf sur chaque moitié. Déposer chaque œuf poché dans un bol en déballant avec précaution. Ajouter des dés de poivron saler poivrer et saupoudrer de paprika.
150 gr de saumon fumé. Mélanger puis dresser ce mélange dans les coques d avocat. à l aide d une cuillère enlever un peu d avocat au centre pour avoir plus de place pour y déposer l œuf.
2 récupérer les petits bols et les retapisser à nouveau de film alimentaire. Mettre la chair des avocats dans le bol d un mixeur avec la crème fraîche le sel le poivre et le jus de citron essentiel pour que l avocat ne noircisse pas mixer et repartir dans les verrines. Couper les avocats en deux enlever le noyau et creuser suffisamment la chair pour pouvoir accueillir un œuf.
Assaisonner avec le poivre puis placer au four 15 à 20 minutes. 2 placer au four préchauffé à 200 c et laisser cuire 10 min. 5 couper les 2 tranches restantes de saumon en lanières.
Tous ces ingrédients mélangés en font une salade mixte sans gluten tout à fait délicieuse. étaler 2 tranches de saumon fumé dans chaque bol. Avocat tomate saumon fumé en dés carré frais citron poivre sel paprika coriandre.
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Source : pinterest.com