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Recettes d aubergines au four. Ajoutez les herbes salez poivrez. Zébrez la chair avec un couteau.

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Mettre au four à 200 c thermostat 6 7 jusqu à ce que la chair soit molle.

Aubergine au four recette. Quand elles sont cuites les sortir du four les éplucher. Mettre du papier sur la plaque du four et y disposer les tranches d aubergines. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Coupez chaque aubergine en 2 dans le sens de la longueur ne pas les éplucher. Allumer le grill du four. Laver les aubergines les couper en deux les faire griller au four.

Mettre la plaque en haut dans le four sous le grill et laisser cuire quelques minutes surveiller la cuisson. Tartinez d une 1 2 cuillère d huile d olive la chair de chaque 1 2 aubergine. Quand les aubergines sont légèrement dorées les sortir du four.

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Source : pinterest.com