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Mettez dans un plat à gratin une bonne couche de pomme de terre salez poivrez et muscadez légrèrement.
Marmiton gratin dauphinois recette. Pomme de terre poireau carotte endive oignon échalote lait crème fraîche poivre sel muscade ail fromage râpé. Cuire 1 h 15 à 180 c thermostat 6. Pelez et coupez les pommes de terres en rondelles très fines.
2 préchauffer le four à 180 c. Tendances en cuisine gratin dauphinois gateau au yaourt chocolat poulet. 3 mélanger la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre.
Ajoutez sur le dessus la crème fraiche et le beurre coupé en petits morceaux. La recette du gratin dauphinois est originaire comme son nom l indique du dauphiné actuelle région de grenoble. Peler les pommes de terre et les tranches finement.
Préchauffer le four à 180 c thermostat 6 et beurrer un plat à gratin. 1 pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
Beurrez un plat à gratin. Enfournez votre gratin dauphinois pour 50 minutes. Porter à ébullition dans une casserole le lait l ail le sel le poivre et la muscade puis y plonger les pommes de terre et laisser cuire 10 à 15 min selon leur fermeté.
Recette gratin dauphinois recette originale. Les laver à l eau afin de retirer l amidon et les sécher autant que possible facultatif. Puis les lamelles de pomme de terre.
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Source : pinterest.com