Gratin Chou Fleur

Gratin de chou fleur pommes de terre fromage et jambon.

Gratin chou fleur. Vous verrez que petits et grands s en régaleront dès la première bouchée tellement il est succulent n hésitez surtout pas à servir cette merveille à votre table durant le déjeuner. Après mon gratin de chou fleur à la crème de chèvre il me restait un demi chou fleur à préparer pas vraiment une recette révolutionnaire car très facile mais très goûteuse le chou fleur se marie très bien avec le curry et le comté. Le chou fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé de chapelure et de petites noix de beurre.

Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume. Râpez du cantal frais sur le gratin et enfournez pour 30 minutes de cuisson. Preheat the oven to 375 degrees f.

2 tablespoons melted butter. Dans un plat à gratin placer le chou fleur préalablement blanchi le jambon coupé en morceaux et recouvrir de béchamel. Dans un bol mélangez une cuillère de fécule de maïs 35 cl de crème liquide un œuf et battez jusqu à obtenir un mélange homogène.

Enfourner pour environ 30 minutes. Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique la preuve avec ce gratin au chou fleur pommes de terre boeuf ou jambon à la béchamel allégée. Dans cette recette de sauce pas de beurre ni lait ni farine.

Déposer le chou fleur dans le plat. Gratin de chou fleur sans béchamel. Arrange the cauliflower in the dish and spoon the remaining sauce over it.

Saupoudrer de fromage râpé et enfourner à 180 pendant environ 30 minutes. Sprinkle with the breadcrumb mixture and drizzle with the melted butter. Arroser avec la béchamel.