|
Recette Houmous Betterave

Commencer par cuire les betterave à l eau ou rôtie au four.
Recette houmous betterave. 500 ml 2 tasses de betteraves cuites et coupées en cubes de 2 cm po 60 à 75 ml 4 à 5 c. Couvrir le houmous de betterave et le réfrigérer pendant environ 30 minutes. Découper la betterave épluchée en morceaux.
300 g de betteraves cuites. Les beaux jours sont synonymes de moments de partage en familles entre amis autour d 39 un verre de ce qui vous enchante. Ingrédients 4 personnes.
égouttez soigneusement les pois chiches rincez les puis égouttez à nouveau. 1 gousse d ail. Ma spécialité le houmous.
à soupe de jus de citron fraîchement pressé. Mixer la betterave avec les pois chiches égouttés l ail le jus de citron le yaourt le tahin facultatif le cumin et une c à s d huile d olive saler et poivrer. 60 à 125 ml à tasse d eau.
Verser dans plat creux ajouter le jus de citron. Ajouter les pois chiches et la betterave dans le robot et réduire en purée. Pour un gros bol de houmous de betterave.
à soupe d huile d olive. à soupe de pâte de sésame. Verser le hoummous dans une coupelle ou des verrines.
Source : pinterest.com