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Pelez et hachez les oignons et l ail.
Recette tomates farcies boeuf. Salez légèrement l intérieur des tomates et les retourner sur une assiette le temps de faire la farce. Ajoutez le bœuf mixé et la chair des tomates. Tassez dans les tomates et remettre leur chapeau.
Rincez les tomates coupez un chapeau et évidez les. Faites egoutter les tomates à l envers dans une assiette. Faîtes dorer les oignons émincés dans l huile d olive.
à soupe d oignon haché. Effeuiller la botte de persil et hacher toutes les feuilles. Coupez le chapeau des tomates videz la chair l écraser à la fourchette et la conserver pour la farce.
Pressez le puis mixer le avec viande persil oignon et ail hachés oeuf sel poivre et un peu de pulpe de tomates. Grille à mi hauteur thermostat modéré. Ajoutez la viande hachée et faites cuire 5 min en l écrasant à la fourchette.
Si vous avez un mixer couper en petits morceaux l échalote l ail et le persil et mixer ensemble. 2 préparez le four. 2 trempez la tranche de pain dans du lait retirer la croûte.
Eplucher et hacher 1 échalote et 2 gousses d ail. Ajouter la pulpe des tomates saupoudrer de persil et d origan. Pour cette préparation si vous avez le temps d anticiper la veille vous obtiendrez une farce encore plus savoureuse si vous la laissez reposer une nuit.
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Source : pinterest.com