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3mn à 100 vitesse 1.
Blanquette de poulet thermomix. Mettre de coté la viande et les légumes. 50 g de céleri. Cuisinez mijoter préparer blanquette de poulet.
150 g de petits pois. Mettre de coté la viande et les légumes. Ajoutez la farine et l eau faire chauffer durant 6 minutes 100 c à la vitesse 1.
Dans le varoma mettre les morceaux de poulet coupés. 100 g de champignons de paris. Cuire 7 min 90 c vitesse 3.
Une recette avec une sauce à tomber le poulet est bien cuit et les morceaux sont bien fermes pas de bouillie avec cette recette. Ajouter 500 grammes d escalopes de poulet coupées en cubes et 2 cubes de bouillon de volaille dilués dans un peu d eau chaude dans le thermomix. Programmer entre 30 et 40 min en varoma vitesse1.
En cour de cuisson mettre selon le gout une cueièllere de moutarde à l ancienne ou du curry le jaune d oeuf et le 1 2 jus de citron. 3 c à s d huile d olive. Poser le varoma sur le bol et programmer le varoma sur 30 minutes vitesse mijotage.
Récupérer le bouillon du bol. Récupérer le bouillon du bol. Faites ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre appareil.
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Source : pinterest.com