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Le chou rouge est notamment riche en antioxydants. Le top des recettes savoureuses et craquantes cru ou cuit le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l hiver ainsi qu une partie du printemps. Its leaves are colored dark red purple.
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Braisé avec des pommes ou bien mouliné en soupe avec des marrons le chou rouge cuit prend une belle couleur violacée. On fait du ragoût pour le dîner il faut que tu ailles à la boutique me chercher du chou rouge. Chou rouge aux marrons et aux pommes en cocotte.
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