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Couscous Recette Tunisienne
Quand ils sont colorés ajouter la viande coupée en morceaux.
Couscous recette tunisienne. Travaillez bien le tout. Et surtout des bonnes épices de là bas goûteuses et généreuses. C est un plat typique de la région du kef.
Ajouter 300 ml d eau et laisser mijoter pendant 20 minutes. Cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café sel 1 cuillère à café de poivre cuillère à soupe de coriandre tabel 1 cuillère à café de curcuma. Séparer les pilons du haut de cuisse.
Dans un grand bol mettez la semoule et versez y l eau tiéde pour la quantité regardez sur l emballage de votre semoule. C est un couscous de fête et de célébration. 1 dans le bas du couscoussier faire revenir l oignon le poulet et les épices dans l huile d olive pendant 10 minutes.
Mettre un peu d huile et l oignon haché dans le bas d un couscoussier à feu moyen. Et voilà la recette typique tunisienne et facile en plus avec de la bonne semoule de blé des cuisses de poulet et de l agneau des courgettes des poivrons des carottes des pommes de terre des pois chiches. 2 ajouter les tomates l harissa et les pois chiches faire revenir encore 3 minutes.
Emincer finement les 2 oignons les faire revenir dans la cuillère d huile d olive dans le fond de la couscoussière ou d une cocotte basique. Mettez les courgettes et la courge faites cuire 15 minutes.
Source : pinterest.com