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Dans un bol mettez y 3 jaunes d œufs le son d avoine et le son de blé. Badigeonnez avec le mélange précédent les escalopes. Couper en lamelles fines l emmental et le dèposer sur la moutarde.

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Une fois cuites placer les tomates dans le fond d un plat allant au four et par dessus les escalopes.

Escalope de dinde au four. Rouler chaque escalope et les déposer sur un papier d alu. Puis une cuillère à soupe de moutarde. Mettre une cuillère a soupe de mascarpone sur chaque escalope et l étaler.

Enfournez pendant 30 min. Sur chaque escalope déposer 5 grandes tranches fines de chorizo puis des tranches de mozzarella parsemer d un peu de mozzarella râpée puis un peu de persillade lyophilisée. Saupoudrer 3 belles escalopes de dinde d un soupçon de sel de poivre puis de paprika et les placer dans le plat.

Puis déposez les sur un plat allant au four. Prendre les escalopes fines saler poivrer. Escalope de dinde mozzarella parmesan tomate huile d olive thym.

Faire préchaiffer le four à 180 degrés. Dans un peu de beurre faire cuire les escalopes puis les retirer de la poêle pour y faire cuire les tomates coupées en quartier. Simple à cuisiner l escalope de dinde au four peut être relevée aussi bien par une pointe de moutarde que par la saveur caractéristique des poivrons pour une recette ensoleillée.

Elle s accommode parfaitement de toutes sortes de fromages pour une viande gourmande. Faire une sauce blanche et une fois prête y incorporer les champignons. Ajoutez les tomates et le gruyère râpé.

Réalisez en 1 étapes cette recette de escalope de dinde au four avec cuisineaz. Faire dorer les escalopes dans une poêle avec une cuillère à soupe d huile d olive puis les mettre dans un plat allant au four mettre.

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Source : pinterest.com