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Cette musique n est elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette.
Galette frangipane maison. La préparation de la frangipane est maintenant terminée. J aime la galette savez vous comment. Mélanger dans un bol à part le sucre et les jaunes d 039 oeufs puis la farine.
Il vous servira à dorer la galette. Faire la crème pâtissière en faisant chauffer le lait et la vanille. Badigeonnez avec un pinceau une première fois le dessus de votre galette puis mettez la 30 min au frigo.
Dans un saladier battez un œuf entier avec un blanc d œuf la poudre d amande le beurre et le sucre. Ingrédients pour la frangipane. Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte piquer la pâte avec une fourchette.
Quand elle faîte à partir d une pâte feuilletée inversée maison croustillante et bien développée et garnie d une généreuse frangipane amande parfumée à la vanille et pointe de rhum c est ma recette préférée bien que j adore toutes mes autres déclinaisons et revisites celle ci est indétronable. Passons à la galette. Commencez par préparer la frangipane.
Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève. 2 travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Frangipane maison frangipane galette des rois galette amandes.
Ca se fait en 2 temps commencez par battre un oeuf entier avec une 1 2 cuil. Mélanger énergiquement pour obtenir une pâte liquide et homogène. Galette des rois à la frangipane.
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