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Faites cuire le chou fleur dans de l 039 eau bouillante ou dans un cuiseur vapeur.
Gratin chou fleur pomme de terre. Commencez par préchauffer le four th 6 180 c. Les recouvrir de sauce et parsemer le dessus des 3 cuillères à soupe de gruyère râpé réservées. 100 g de fromage râpé.
Enfourner pendant 10 à 12 min. à soupe d ail en poudre. Ajoutez le chou fleur et resalez.
Assaisonnez avec le sel le. 1 chou fleur. Salez poivrez ajoutez la muscade.
Ajoutez la moitié du fromage râpé et du parmesan et mélangez. Préchauffez votre four à 180 c. Dans un plat à gratin beurré dresser les pommes de terre et le chou.
Dans un saladier incorporez la fécule la crème et l oeuf et battez jusqu à obtenir un mélange homogène. Mettez pommes de terre et chou fleur dans l auto cuiseur et faites cuire 5 minutes dans un récipient cassez votre oeuf battez le en omelette et mélangez avec la crème fraîche entière. Coupez votre chou fleur en bouquets lavez le.
Préchauffer votre four à 180 thermostat 6. Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Préchauffez le four à 210 c.
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Source : pinterest.com