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Etaler une plaque de feuilleté sur le fond d un moule à tarte.
Croustade aux pommes recette du québec. Sortir et laisser reposer quelques minutes. Disposer les pommes dans le fond d un plat allant au four. Mélanger les pommes l eau et le citron.
Défaire la margarine en crème et l incorporer aux ingrédients secs. Mélanger au jus de citron et à la cassonade. Pour les becs sucrés cette recette est excellente.
Mettre dans un moule en pyrex. Dans un bol mélanger à la fourchette la cannelle le beurre la cassonade et la farine. éplucher les pommes puis les couper en morceaux d environ 1 cm.
Mettre le jus de citron dans un grand bol et y incorporer les morceaux de pommes pour qu ils ne brunissent pas. Verser le sirop d érable sur les pommes. Note s de l auteur.
Saupoudrer ce mélange sur les pommes. Préchauffer le four à 190 c 375 f. Mettre ce mélange sur les pommes et bien presser pour avoir un peu la texture d une pâte à tarte.
Cuire au four à 350 f 180 c pendant 40 minutes. Note s de l auteur. On l aime toute simple pour mettre en valeur le goût des pommes d ici rehaussée d épices pour en élever la saveur ou encore agrémentée d autres fruits pour varier l assiette.
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Source : pinterest.com
