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Servez bien chaud avec une salade verte et un rôti de bœuf ou des cuisses de poulet mijotées.
Gratin dauphinois recette simple. 3 ajouter du gruyère. Saupoudrez généreusement le tout de fromage rapé. 2 epluchez les pommes de terre.
Mettez dans un plat à gratin une bonne couche de pomme de terre salez poivrez et muscadez légrèrement. Mettre au four 1h00 à thermostat 9. Passez l ail dans le plat à gratin et beurrez celui ci.
Lavez les essuyez les et coupez les en lamelles. Parsemez de quelques noisettes de beurre et étalez une fine couche de gruyère râpé. 2 renouvelez l opération sans le gruyère.
2 répartir la crème fraîche dans le plat et bien mélanger. 1 préchauffez le four à 225 c soit thermostat 7. Choisissez une variété de pommes de terre à chair ferme.
Enfournez le gratin dauphinois pendant 1h à 1h15 pour que les pommes de terre soient fondantes. Les déposer dans le plat et les mélanger avec un peu de sel et de poivre. En fin de cuisson parsemez de copeaux de beurre pour que le grain dore davantage.
épluchez les pommes de terre et les couper en lamelles. A la surface du plat versez la crème.
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