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Les saler et les poivrer 10 g de sel environ et 3 à 4 tours de moulin à poivre et les masser légèrement avec la main pour faire pénétrer le sel et le poivre.
Gratin pomme de terre creme fraiche. épluchez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Disposez successivement les rondelles de pommes de terre le gruyère râpé et la crème salez et poivrez. Beurrez la fond d un plat.
Plongez les pommes de terre dans la crème ainsi obtenue. Gratin dauphinois à la crème fraîche pas cher en 15 min ingrédients. 1 5 kg de pommes de terre 3 briquettes de crème fraîche 1 c.
Cuire au four 15 à 20 min. Dans un récipient mettez le pot entier de crème fraîche puis la dizaine de portions de fromage fondu. Ingrédients convertir les mesures ou températures recette de gratin de pommes de terre pour 8 personnes 1kg de pommes de terre 1 litre de lait 2 5 dl de crème fleurette 150 g de graisse de foie gras ou graisse d oie ou de canard un bouquet de thym frais 3 gousses d ail sel et poivre.
Frottez le plat à gratin avec la gousse d ail. Porter à ébullition baisser le feu et couvrir. 500 g de pommes de terre 500 g de cèpes 2 gousses d ail 2 c.
à soupe d huile d olive 20 cl de crème fraîche. Ajoutez y un peu de poivre et de sel ainsi que l eau. à soupe de farine ail à votre goût 2 c.
1 kg de pommes de terre 50 g de gruyère râpé1 oeuf20 cl de crème fraîche liquide1 pincée de noix de muscade. 4 dans une casserole à fond épais mettre le lait puis ajouter les pommes de terre. Gratin de pomme de terre au four ingrédients de la recette.
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