Makrout Au Four

Cette pâtisserie est d origine algérienne qui a fait son chemin petit à petit pour garnir les tables marocaines surtout pour le ramadan ils sont aussi se. Ils sont fins et raffinés tant au gout qu à la vue. With your fingers rub in the smen.

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In a medium size bowl mix together semolina and salt.

Makrout au four. 1 mesure de farine. 1 pincée de sel. Makrout au four مقروط الكوشة ou gâteau makroud aux dattes typiquement algérien à la semoule arrosé de miel.

La recette complète sur notre site www telunchef tv. Bien les laisser absorber le sucre glace entre chaque roulage. Cover bowl and set aside for a day.

Makrouts au four pâtisserie orientale ingrédients. Break up the semolina grains by rubbing with your fingers then gradually mix in the orange blossom water followed by the water you need enough to form a soft supple dough. Ce modèle est bien sûr plus léger et tout aussi gourmand que celle frit.

2 mesures de semoule moyenne. 1 mesure de smen. Les ateliers lih lih vous présentent.

600 g de semoule 200 g de ghee smen ou beurre clarifié eau de fleur d oranger sel 250 g de pâte de dattes. Moi qui ne sait pas faire les gâteaux orientaux je les ai réussi dès la première fois. Makrout au four un grand classique dans la pâtisserie maghrébine et algérienne en particulier.

Makrout a louz très bonne pâtisserie. Une semoule au bon goût du smen aromatisée à la fleur d oranger et une farce de dattes succulente parfumée à la cannelle et au clou de girofle. 1 mesure eau eau de fleur d oranger.

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Source : pinterest.com