Colombo De Poulet Recette

Couper le poulet en morceaux les faire dorer dans une cocotte avec.

Colombo de poulet recette. Recette colombo de poulet par vuille. Poulet ananas en morceaux ail poudre de colombo cumin clou de girofle noix de coco en poudre raisins secs yaourt brassé huile d olive. Colombo de poulet des antilles ingrédients de la recette.

Hacher l oignon cives et persil. Préparation du colombo de poulet antillais préparez la mixture aromatique. Couper le poulet en morceaux et le mélanger avec les ingrédients de la marinade.

1 2 kg de blanc de poulet coupé en cubes 4 pommes de terre 1 aubergine 4 gousses d ail pelées et écrasées 2 oignons recettes. 1 découper le poulet en morceaux. Puis le mettre de côté.

Courgettes riz poivrons ou encore ananas ou pommes de terre. Lavez les à l eau vinaigrée égouttez les puis assaisonnez les de sel de poivre de 4 gousses d ail écrasées de 1 2 piment haché d échalote émincée et 1 2 cuillère à café de coriandre et d anis. La verser sur le poulet préalablement salé et poivré et laisser toute une nuit au réfrigérateur.

C est aussi une ouverture infinie puisqu on peut l accommoder de toutes ses envies. Les laver les sécher avec du papier absorbant puis les saler poivrer. Mélangez le poulet avec le jus de citron et la poudre à colombo.

Ajouter les gousses d ail écrasées la moitié du piment haché l échalote émincée et la cuillère à café de coriandre et d anis. Faire doré le poulet dans une sauteuse. Aubergine courgette oignon pomme de terre citron poulet poivre pomme ail thym persil echalote coriandre sel lait mode.