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Moule A La Creme

Parsemer les moules de persil et couvrir.
Moule a la creme. Chaque jour nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Pendant ce temps monter un roux avec le beurre et la farine. Lorsqu ils sont transparents versez les moules pour les faire ouvrir avec du vin blanc et du poivre.
Moule à la crème fraîche ingrédients 4 kg de moules 50 cl de crème fraîche épaisse 2 échalotes 3 gousses d ail 15 cl de vin blanc sec. Accompagner de croûtons de pain. Faire revenir les oignons dans un grand faitout ou une cocotte minute.
Réalisez en 10 étapes cette recette de moules à la crème avec cuisineaz. Nettoyer les moules à l eau claire et les trier. Verser la sauce sur les moules.
Bien nettoyer et gratter les moules le jus est meilleur émincer l oignon l ail l échalote le persil le thym ouvrir les moules dans le verre de vin blanc sec dans une cocotte et fermer avec le couvercle. Turn up the heat then add the wine cream half and 1 2 and creme fraiche. Pendant ce temps monter un roux avec le beurre et la farine.
Soften the shallots and garlic with the thyme and bay leaves in the melted butter over a medium heat for five minutes. Faire cuire jusqu à ce que les moules soient ouvertes. Faire fondre le beurre dans une marmite sans laisser brunir ajouter rapidement les échalotes ciselées et le persil.
Faire revenir les oignons dans un grand faitout ou une cocotte minute. Ajouter les moules et la crème chaude. Puis verser la crème fraîche et mélanger.
Source : pinterest.com