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Pain cocotte thermomix. à café bombées de sel. Total time 2h 25min. Chauffer 2 min 37 c vitesse 2.
Pain coco aux fruits secs. Fermez la cocotte et enfournez pour 45 min environ. Badigeonnez d eau et saupoudrez de farine.
Faites des entailles sur le dessus de la pâte avec la pointe d un couteau. Serving size 1 part. Ajoutez la farine et le sel puis programmez 3 minutes 30 secondes fonction épi.
Préchauffez le four à 200 c th 6 7. 15 g de levure boulangère fraîche. A l aide de la pointe d un couteau faites des entailles sur la surface du pain puis à l aide d un pinceau humidifiez le légèrement et saupoudrez de farine.
Préchauffez le four à 240. 10 g de beurre pour la cocotte. Speed 1 at 37 degrees.
Thermomix pain cocotte french bread 300 grams water 7 grams yeast 2 1 4 tsp. Laissez poser dans le bol du thermomix pendant 1 heure. 510 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail et la finition.
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Source : pinterest.com