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Pintade Farcie
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Dans une cocotte allant au four faites revenir la.
Pintade farcie. Ainsi nous vous présentons cette fois ci une recette de pintade rôtie au four et farcie. Cuisiner de saison c est facile avec 750g. Une pintade farcie au jambon raisins sec et armagnac.
1 7 kg de pintade. Enfournez 1 h à 210 c. Pintade fermière de 2 kg avec ses abats poitrine fumée huile boursin ail et fines herbes format familial kiri ou carré frais ou autre fromage frais de ce type poivre sel thym laurier ou autres épices.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez avec nous pour une cuisine simple savoureuse économique et plus responsable. Ajouter la chair à saucisse la faire revenir quelques minutes sans la faire cuire ajouter la chair fine de porc mélanger l ensemble dans la poêle. Tailler finement les échalotes ou les hacher et l ail les faire suer dans l huile d olive.
Entière elle se cuit en cocotte et se déguste rôtie au four farcie avec de délicieux ingrédients comme les marrons les girolles et même le foie gras. Préchauffez votre four à 180 c. Chapon de pintade farce au boudin blanc.
Déposez votre pintade dans un plat à gratin. Pintade farcie en cocotte avec des rattes. Pintade farcie à la landaise.
Les recettes festives pour cuisiner le pintade sont nombreuses. Pintade farcie au petit suisse une recette facile et originale pour obtenir une chair moelleuse et tendre. Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit.
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Source : pinterest.com