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Ajouter l eau le jus de citron le sel le poivre et les olives.
Poulet aux olives marocain. 1 sachet de safran. Faire revenir jusqu à ce que l oignon soit doré. Faire revenir les oignons dans l huile 2 3 minutes.
Mettre les morceaux de poulet sur les oignons. Ajouter un litre d eau et fermer la cocotte pour une cuisson de 30 min. Dans la cocotte ajouter les olives à la sauce du poulet avec le citron confit coupé en lamelle le persil la coriandre.
Ajouter le bouillon de poulet la coriandre fraîche saler couvrir et laisser mijoter à feu doux une quarantaine de minutes. Ajouter le poulet et faire sauter 2 3 minutes. 100 g d olives vertes.
Disposer les olives dans la marmite avec le citron confit le persil et la coriandre hachés et faire réduire et épaissir la sauce. 4 cuillères à soupe d huile. 4 cuisses de poulet.
2 cuillères à soupe de beurre. Du bon poulet mcharmel aux poulet et aux olives à la marocaine ultra savoureux à servir chaud parsemées de persil haché et accompagné de citron. Ajouter les épices et l ail et faire revenir encore 3 4 minutes.
Servir le poulet doré avec la sauce décoré d olives de quartiers d oeufs et de lamelles de citron confit. 1 2 botte de persil haché. Dans une casserole ébouillanter les olives pendant 10 min.
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