Purée D Amande

La purée est prête à être utilisée.

Purée d amande. La blanche et la complète leur mode de fabrication est identique. La purée d amande est un produit que l on peut acheter dans les épiceries bio ou dans les rayons bio des supermarchés. La purée blanche est à base d amandes mondées tandis que la complète conserve leur enveloppe brune.

Placer les amandes sur une plaque recouverte de papier cuisson en les étalant bien. Il existe deux sortes de purées d amande. La purée d amandes complètes ou blanches aide à lutter contre les carences les plus fréquentes.

La purée d amande et la purée d amande complète. La purée d amande est d une simplicité enfantine vraiment rien de compliqué elle est plus rapide que le pralin maison et prend aussi moins de temps de préparation. Versez les amandes dans une grande poêle bien chaude et laissez les torréfier pendant 3 à 4 min en mélangeant.

Fixer le couvercle et mixer pleine puissance pendant 20 à 30 minutes. Placer les amandes dans le bol du mixer et mixer jusqu à l obtention de la consistance voulue. Je consomme souvent les amandes pour leurs bienfaits riches en vitamine fibres et minéraux ma fille n aime pas le beurre d arachide je me suis dit qu elle appréciera peut être mieux la purée d amande ou le beurre d amande.

Riche en vitamines b comme la niacine elle apporte un regain d énergie à l organisme. Phosphore calcium magnésium fer ou potassium. Il faut pour cela faire torréfier 300 grammes d amandes à la poêle puis de les passer au mixeur en stoppant et mélangeant régulièrement.

Une fois que les amandes ont refroidi les frotter entre vos mains pour retirer la petite peau restante. Ce qui les différencie c est leur peau. La purée d amandes une purée riche en vitamines minéraux et oligo éléments.