Purée De Butternut Accompagnement

En purée c est un délice raffiné.

Purée de butternut accompagnement. Un délice ingrédients. 45 ml de beurre. J adore le butternut.

émincer l oignon et couper le butternut en cubes après l avoir épluché et vidé faire fondre le beurre et mettre. Gratin double courges au lait de coco. La courge butternut est riche en vitamine a et en potassium et source de fibres ce qui nous pousse à la consommer plus souvent surtout pendant la période des fêtes qui approche en plus de sa jolie couleur qui égaye la table en accompagnant un bon rôti de dinde ou encore du saumon.

Le butternut peut se cuisiner de multiples manières. Purée de butternut et de potimarron. En gratin en velouté en purée mais aussi en chips ou en frites.

Avec une purée de butternut vous ne savez pas quoi servir en accompagnement. Servir la purée de butternut délicieuse avec des marrons des brocolis des lardons de tofu fumé elle sera parfaite avec des lentilles vertes également mais aussi des champignons bien relevés en sel et persil. Tout comme le potiron la courge butternut s accorde merveilleusement bien avec les épices comme la canelle et le cumin avec les patates douces et les châtaignes.

Vous pouvez aussi cuisiner cette purée dans un parmentier de canard à associer avec des morceaux de noisettes ou de noix concassées. 250 ml de bouillon de poulet 1 oignon. Butternut oignon blanc de poulet graine de fenouil beurre ou margarine sel poivre.

Servez des aiguillettes ou un magret de canard un filet de cabillaud ou un filet de dinde. 1 5 l de courge butternut. Recette purée de butternut crémeuse.