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Préchauffez le four à 220 c thermostat 7 coupez la.
Recette filet mignon de porc farci. Bardez faites chevaucher vos tranches de jambon cru et poser le filet mignon dessus. Tartinez de la crème fraiche à l intérieur et le farcissez le de carotte ou poivron ou les deux d oignons d allumettes de lardons et émiettez la moitié du cube de bœuf à l intérieur également. Recette d un filet de porc farci avec de la coppa et des abricots secs puis entouré par de la poitrine fumée.
Saler et poivrer l intérieur et ajouter le comté coupé en lamelles. Filet mignon de porc carotte ou 1 2 poivron à votre guise oignon lardons crème fraîche cube de bouillon de boeuf huile d olive sel poivre. Enveloppé de jambon cru le filet mignon s annonce bien bon.
Déposer le filet dessus et l enrouler en vous aidant du film étirable. 1 ouvrir le filet en porte feuille ou demander à votre boucher. Mettez la farce à l intérieur.
Filet mignon farci aux champignons mon livre. Piquez le filet mignon de cure dent pour qu il reste fermé. Filet mignon de porc à la moutarde et au miel filet mignon en croute à l italienne filet mignon au curry.
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Ingrédients 4 personnes. Filet mignon de porc farci aux épinards. Plat moyen 20 min 30 min.
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Source : pinterest.com