Recette Haricot Rouge Sauté à La Camerounaise

Des haricots rouges sautés pour accompagner nos lefombos http youtu be loq2n90g9z0 de la semaine passée.

Recette haricot rouge sauté à la camerounaise. Découvrez les recettes du cameroun. Ce haricot est generalemnt consommé avec des beignets sucrés. Préparation de la recette beignet haricot rouge cameroun étape par étape.

Sauté de haricot rouge ou blanc au boeuf 11 août 2017 par laisser un. Une recette de la fast good camerounaise. Débutez par la confection de votre pâte à beignets en déposant tout d abord la farine dans une grande jatte.

La veille faites tremper vos haricots dans une casserole remplie d eau. Le lendemain égouttez les haricots lavez les et mettez les dans une marmite ou une cocotte minute. Le cameroun afrique en miniature présente une diversité culinaire unique en raison des différences géologiques géographiques et climatiques et aussi grâce aux nombreuses ethnies qui forment sa population.

Saucisse de morteau haricots rouges lardons vin rouge oignon herbes de provence poivre sel. Tremper les haricots rouges toute la nuit dans une bassine remplie d eau froide. Méconnue à l étranger la cuisine camerounaise est l une des cuisines les plus raffinées d afrique.

Après avoir enlevé les mauvais grains des haricots trempés la veille faire bouillir les haricots dans de l eau salée pendant au moins une heure pour que les haricots soient tendres. 1 piment facultatif tasse d écrevisses séchées facultatif pré cuisson. Mélangez y le sucre et le sel puis creusez un puits au centre dans lequel vous placerez la levure boulangère de façon à ce qu elle ne touche pas le sel.

Mettre à tremper dans l eau froide les haricots 4 heures dans une casserole puis les faire cuire pendant 1 2. Former 2 steaks à l aide d un emporte pièce sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Le jour j.