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Ajouter le beurre salé le gingembre les épices le jus de citron la pâte de tomate et laisser cuire 2 à 3 min.
Recette poulet au beurre. Pour préparer la sauce au beurre faire chauffer l huile dans une grande poêle à bords hauts sur feu moyen vif. Mélanger les hauts de cuisses avec le gingembre et le garam masala. Cuire le poulet de 2 à 3 minutes.
Dorez des poitrines de poulet en cubes dans du beurre et faites revenir des oignons avec du garam masala et de la poudre de cari. Ajouter le poivre de cayenne et mélanger. Dans une grande casserole à feu moyen dorer légèrement l oignon l ail le piment le gingembre la cannelle et le laurier dans le beurre.
Dans une casserole faire fondre le beurre à feu moyen. Mélanger les hauts de cuisses avec le gingembre et le garam masala. Servir votre recette de poulet au beurre avec un riz basmati et quelques légumes croquants.
Poulet au beurre de jonathan garnier durée totale. Répartir le poulet et la marinade sur la plaque. Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d ail.
Ajouter le poulet assaisonner cuire doucement 4 à 5 min et réserver. Ajouter les épices et faire rôtir de 1 à 2 minutes pour dégager les aromes. Ajoutez le poulet dans la sauce et laissez cuire environ 10 minutes.
Baisser le feu ajouter le poulet puis laisser mijoter pendant 1 h 30 à 2 h. Pour la sauce mélangez du coulis de tomate et du lait de coco et réduisez en purée à l aide d un pied mélangeur. Bien mélanger puis porter à ébullition.
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Source : pinterest.com
