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Ajoutez les coquillettes dans la cocotte et faites les cuire al dente environ 8 min selon la marque des pâtes.
Recette soupe au pistou. Une fois les pâtes cuites éteignez le feu. Réservez le mélange obtenu. Essayez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire.
Ajouter et faire revenir 3 4 min les haricots coco blancs rouges les haricots plats coupés en tranche de 1 5 cm et les courgettes coupées en 2 dans la longueur puis encore en 2 dans la longueur puis en morceaux de 1 5 cm. Laissez cuire à feu doux 5 min. Porter à ébullition et poursuivre la cuisson 15 minutes ou jusqu à ce que les haricots soient tendres.
Quelques minutes avant la fin de la cuisson de la soupe préparez votre pistou. Ajoutez les petites pâtes remuez et laissez cuire 5 minutes ou jusqu à ce que les pâtes soient cuites. Haricot écheleur haricot haricot courgette pomme de terre basilic tomate mûres ail parmesan fromage de hollande demi sec huile d olive macaroni courts à défaut prendre des coquillettes.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes rendez vous ici sur notre guide des aliments. Servez chaud ou froid. Dans un mortier pilez le basilic avec l ail jusqu à obtenir une espèce de crème ajouter le fromage piler puis ajouter un peu d huile d olive au fur et à mesure.
Jetez les tomates quelques secondes dans de l eau bouillante puis les éplucher et les épépiner. Baissez le feu couvrez la cocotte et laissez cuire environ 1 h 30. 5 mélanger le pistou à la soupe et laisser sur feu doux pendant 5 minutes encore.
Saler poivrer selon le goût. Faire cuire environ 1h30. Soupe au pistou à la niçoise.
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Source : pinterest.com
