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Recette de la tartiflette. Pour cette recette de ma tartiflette croustillante vous pouvez compter 20 min de préparation. Dans une grande casserole d eau bouillante salée faites cuire les pommes de terre préalablement épluchées. Un plat réconfortant que l on déguste à la maison après une journée passée sur les pistes de ski ou tout simplement pour le plaisir que procure ce plat aux pommes de terre originaire de haute savoie.
Préchauffer le four à 190 c thermostat 6 7. La recette de la tartiflette savoyarde traditionnelle se compose de reblochon de savoie pommes de terre vin blanc lardons et oignon. Faire chauffer l huile dans une poêle y faire fondre les oignons.
Enfourner environ 20 minutes je mets le four en chaleur tournante gril. Au terme de la cuisson démoulez la tartiflette croustillante et déposez dessus les tranches de cornichons ou autres pickles. Gratter les reblochons les couper en deux dans l épaisseur et les poser côté croûte en haut sur le dessus des pommes de terre.
Lorsque les oignons sont fondus ajouter les pommes de terre et les faire dorer de tous les côtés. Découvrez la recette de la tartiflette une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski.
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