| |
Recette Soupe De Courgette
Mettre à chauffer l eau les cubes de bouillon la vache qui rit l ail écrasé les courgettes coupées en morceaux.
Recette soupe de courgette. Coupez la courgette en morceaux et la recouvrir tout juste du bouillon obtenu. Découvrez la recette de potage courgette chaude ou froide cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Mettre dans la cocotte couper l oignon.
Faire fondre le beurre ajouter les morceaux d oignon et les faire cuire 3 minutes environ en remuant sans arrêt pour ne pas qu ils colorent. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Ebouillanter les tomates les peler les épépiner et les couper en morceaux.
Mixer les légumes en ajoutant la crème fraiche et le kiri ou le gruyère. 2 eplucher l oignon et le couper en petits morceaux. Incorporer les courgettes et les pommes de terre épluchées et coupées.
Les déposer dans la cocotte couper grossièrement la pomme de terre. Lorsque les légumes sont cuits au bout de 20 minutes environ enlever l eau en surplus pour ne pas que la soupe soit trop liquide. Vous pouvez lancer le programme soupe ou bien faire chauffer à 70 c pendant une vingtaine de minutes.
Découpez les courgettes en morceaux. Les 10 recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe. Courgette vache qui rit cube de bouillon légumes et épices ail eau poivre sel.
Couper grossièrement la totalité des courgettes. Ajoutez les courgettes et laissez cuire quelques minutes. Mixez la soupe et ajoutez un peu d eau si elle est trop épaisse.
Source : pinterest.com