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Pelez et coupez les pommes en fines tranches. Disposez les pommes sur la pâte et versez le tout sur les pommes ou versez uniquement la crème puis disposer les lamelles de pommes roulées sur elles même en roses. 2 épluchez les pommes ôtez le trognon au couteau vide pommes coupez en 16 quartiers.

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1 posez sur un fond de moule à tarte la pâte brisée et trouez la avec une fourchette.

Recette tarte aux pommes alsacienne. Disposez les sur le fond de tarte. Préparer la crème en fouettant les oeufs et le sucre ajouter la crème liquide et le sucre vanillé et bien mélanger. 2 dans un saladier mélangez le sucre la crème fraîche les oeufs le sucre vanillé et le rhum.

4 disposez les quartiers de pommes saupoudrez légèrement de sucre. Mettez au four 20 minutes. Tarte aux pommes alsacienne.

Rangez un premier rang sur le bord à la verticale et les autres à plat en chevauchant légèrement les rangs. La recette par mes inspirations culinaires. 1 pâte brisée ou feuilletée.

Saupoudrer la tarte de poudre d amande pour que la poudre absorbe le surplus de jus. Préchauffez le four à 220 c. Placez la pâte brisée dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Tarte aux pommes à l alsacienne une recette classique aux pommes et une crème prise qui plaira aux petits comme aux grands. Préparation de la recette tarte aux pommes alsacienne étape par étape. Versez le tout sur les pommes.

25 cl de crème fraîche. Enfournez environ 30 minutes jusqu à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée. 2 le mélange opéré mettez en boule tout de suite laissez reposer 30 minutes au frais.

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