Recette Vinaigrette Maison
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1 dans un bol mettre la moutarde.
Recette vinaigrette maison. Recette vinaigrette simple et rapide. Les étapes de la recette. Ensuite dans un saladier verser l huile et le vinaigre.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Réserver et conserver au réfrigérateur. Dans un bol versez le vinaigre et ajoutez y le sel et la moutarde.
Pour une vinaigrette plus légère vous pouvez si vous doublez les ingrédients remplacer une cuillère à soupe d huile par une d eau. Remuer afin d obtenir un mélange quasiment homogène. Ajouter le sel le poivre et le maggi à votre convenance puis mélanger de nouveau.
Tout d abord commencer par couper très finement l échalote. Lorsque la sauce est bien homogène ajoutez le poivre et mélangez. Ajouter le vinaigre et mélanger à l aide d une fourchette ou d un fouet.
Verser l huile tout en remuant jusqu à ce que la sauce soit bien homogène. Mélangez bien à l aide d une fourchette ou d un petit fouet à vinaigrette. Ajoutez l huile progressivement tout en mélangeant.
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