Riz Cantonnais 974

Découpez l oignon en fines lamelles.

Riz cantonnais 974. D 039 huile et saisir l 039 oignon les petits pois la carotte et les crevettes séparément. La préparation peut paraître longue mais très facile à réaliser. Voici une des savoureuses recettes de mes amies de saint pierre de la réunion.

Chauffer votre work ajouter une c à c. J ai remarqué que les œufs n étaient pas systématiques ici en métropole. Le riz cantonnais se mange généralement en accompagnement d une viande mais à la réunion on le déguste comme un plat.

Mettez le riz à cuire dans de l eau bouillante salée. Faites tremper les champignons noirs séchés dans de l eau pendant environ 30 min puis égouttez les. Mettre à chauffer 1 cuillère d huile dans une poêle et faire revenir l oignon avec les petits pois 3 mn.

J ai trouvé les saucisses chinoises parfumées et un peu sucrées dans un supermarché asiatique à paris pour info. Il existe une variante encore plus gouteuse avec des sarcives en lieu et place du jambon blanc découpés en morceaux. Faites chauffer votre poêle avec une cuillère à soupe d huile puis faites y revenir l oignon et les petits pois quelques minutes.

La recette est pour 4 6 personnes et peut se décliner en version végétarienne ou poulet ou crevettes. Je vous propose une recette de riz chinois comme dit ma fille sous entendu du riz cantonais. Faire cuire le riz et le rincer à l eau froide.

Bon appétit les gourmands. Découvrez la recette de riz cantonnais réunionnais à faire en 30 minutes. Laisser cuire 7 à 8 minutes ils doivent rester légèrement croquants pendant la cuisson du riz et des petits pois découper.