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On peut les parfumer aux fruits en boîte de coulis de fruits de sirop de fruits.
Yaourt maison. Incoeporer le lait puis le lait en poudre. 2 couvrir la casserole avec un torchon et laisser tiédir le lait à 50 c compter 1 heure. Répartir dans chacun des pots ne pas aromatiser à ce moment le faire le lendemain lorsque le yaourt a pris.
Pour faire des yaourts maison il ne faut que 2 ingrédients. Réaliser ses yaourts maison demande cependant un peu de temps. Pour faire des yaourts il suffit de brancher l appareil d appuyer sur le bouton et d attendre la fin du programme.
Du lait et des ferments lactiques. Pour cette recette de yaourts maison j ai utilisé du lait entier uht des ferments lactiques du lait entier en poudre du sucre et de l extrait de vanille. 3 a 50 c verser yaourt dans le lait et bien mélanger avec un yaourt entier les yaourts seront encore plus fermes.
1 verser le lait dans un casserole et porter doucement à ébullition pour le réduire de 30 compter 40 minutes. Après l avoir laissé refroidir mettre le yaourt nature dans un saladier puis ajouter peu à peu le lait en diluant bien. Il faut compter 30.
Souvent on reproche aux yaourts maison d être trop liquides. Mettre en yaourtière 6 à 8h et brancher. Le kit est composé de trois sachets de ferments pour yaourt maison permettant de réaliser vingt quatre pots.
C est une recette de base yaourts natures.
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Source : pinterest.com