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Cake A La Banane Sans Beurre

21 mars 2015 un cake sans beurre.
Cake a la banane sans beurre. J utilise un ingrédient très naturel pour le côté sucré de ce cake qui lui apporte aussi du moelleux découvrez le vite ce cake sain n a pas de beurre non plus et comme j ai utilisé du lait d amande pas de lactose. Puis ajouter délicatement les blancs d oeufs montés en neige. Cake banane myrtilles sans beurre je continue sur ma lancée des gâteaux plutôt léger à base de purée de bananes non seulement celui ci est très bon mais en plus il se garde plusieurs jours bien emballé.
Pas de beurre mais un peu d huile de coco moins de sucre pas de produits laitiers dans cette version mais il est tout à fait possible d en utiliser. Vous trouverez plus de légèreté dans ce cake que dans ma recette originale et tout autant de gourmandise et de plaisir à le savourer. Transposer ensuite dans un saladier ajouter le sucre et mélanger.
Dans une assiette réduire en purée les 2 bananes. Mélanger dans l ordre tous les ingrédients exceptés les blancs d oeufs et les bananes. Battez les oeufs avec le sucre ou le miel le sucre vanillé et la cannelle.
L onctuosité des bananes bien mûres remplace largement le beurre. Ecraser les bananes à la fourchette et les ajouter à la pâte de façon homogène. Il a été bien ap.
Ajoutez le sucre et le lait et mélangez bien le tout. Ce n est pas parce qu il n y a plus de beurre dans le réfrigérateur que l on ne peut pas se faire plaisir. 2 incorporer la farine mélanger puis faire de même pour les autres ingrédients dans l ordre suivant.
Mettre la pâte dans un grand moule à cake anti adhésif. Ajoutez ensuite les œufs la farine et la levure et mélangez jusqu à obtenir une belle pâte bien homogène. Ajoutez les ingrédients secs farine levure poudre d amande et la pincée de sel.
Source : pinterest.com