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Une fois votre chou fleur cuit à la vapeur transvasez le dans un plat allant au four.
Chou fleur au four. Cuisson du chou fleur au four. Transférer sur une tôle. Enfournez à 200 c pendant 20 minutes environ le temps que les épices torréfient et que le coeur du chou soit tendre.
Tout d abord préchauffez votre four à 180 c détaillez ensuite votre chou fleur en fleurette émincez les oignons et déposez le tout dans un saladier ajoutez de l huile d olive 3 ou 4 cuillères à soupe les épices pour moi curry coriandre et curcuma et mélangez bien pour que les oignons et le chou fleur soient bien enrobés n hésitez pas à faire avec vos mains. Cuire au four 15 minutes. Enfourner et laisser cuire 50 minutes.
Un chou fleur fondant et bien parfumé qui fera un délicieux accompagnement aux plats de viande ou de poisson. Préchauffer le four à 450 f 230 c. 25 min prêt en.
Lave un chou fleur égoutte le bien et défais le en petits bouquets directement sur la plaque. Entourer le chou fleur de papier sulfurisé comme pour faire une papillote et déposer le sur une plaque allant au four. Préchauffer le four à 230 c 450 f.
Avec des mitaines de four retire la plaque du four. Cuisson 1 h 15 mn. Mélangez l huile avec les épices et badigeonnez à l aide d un pinceau votre joli chou fleur.
Retirer le papier sulfurisé pour laisser le chou fleur dorer au four pendant 5 à 10 min. Vérifier la cuisson avec un couteau il doit s enfoncer facilement dans le chou fleur. Arrose le d huile d olive sale et mélange bien avec les mains.
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