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Le chou rouge participe également à une bonne santé cardiaque en favorisant la formation de globules rouges et en éliminant toutes les mauvaises toxines contenues dans l organisme.
Chou rouge cru. Braisé avec des pommes ou bien mouliné en soupe avec des marrons le chou rouge cuit prend une belle couleur violacée. Chou rouge râpé vinaigre de cidre huile muscade râpée thym poivre sel pomme de terre crème fraîche lard coupé en gros morceaux muscade facultatif vinaigre de cidre poivre si nécessaire sel. Pétrir le tout à la main pendant quelques minutes pour bien mélanger et assouplir les lanières de chou.
Nettoyer le chou ôter les premieres feuilles déssechées et le couper en fines lanières. Retirer les côtes puis le couper en lanières au robot. Il est possible de faire blanchir les lanières du chou une minute.
Coupez le chou en quatre retirez le trognon et émincez le très finement. En outre le chou rouge fournit du magnésium du potassium et du fer. Déposez le dans le saladier et mélangez bien.
Le top des recettes savoureuses et craquantes cru ou cuit le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l hiver ainsi qu une partie du printemps. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute. Chou rouge mi cru de beau papa 4 7 5 sur 3 avis ingrédients.
Riche en anti oxydants ce crucifère aide à lutter. Versez le jus d orange dans un grand saladier ajoutez la moutarde les vinaigres et le cumin. Idées de repas menus et recettes des gourmets.
Salade de chou rouge cru avec sa vinaigrette recette 66 duration. Les mettre dans un grand saladier saupoudrer le sel et verser le vinaigre. Retirer les premières feuilles du chou.
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