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Pintade Au Four En Cocotte
Verser la semoule dans une cocotte allant au four.
Pintade au four en cocotte. Pensez également à barder la viande avec du lard gras avant de la rôtir cela aidera également à maintenir sa forme. Mais aussi plus original est de barder votre pintade avec une crépine autrement dit le péritoine du cochon. Versez les 2 autres cuillères à soupe d huile d olive dans un bol.
La recette par anne hélène. Pour la cuisson de la pintade enfournez la 50 minutes en l arrosant régulièrement avec le jus de cuisson. Versez 2 cuillères à soupe d huile d olive dans la cocotte.
Escalope de poulet ou dinde semoule parfumée aux épices oignon rouge tomate courgette moyennes aubergine poivron vert. Préchauffer le four à 220 c. Salez et poivrez la viande.
Pas grand chose finalement c est une pintade dans une cocotte celle ci cuite au four. Préchauffer votre four thermostat 7 180 couper la pintade en morceaux et la faire saisir dans le beurre dans une cocotte allant. Recette super facile de pintade en cocotte et au four.
Mélanger l huile le sel le cumin le poivre et les herbes. Préchauffez le four à 210 c. Ajoutez les feuilles de laurier et l ail coupé grossièrement déposez dessus la pintade sur l un des coté placez au four préchauffé à 180 c et laissez cuire au moins 15 minutes.
La cuisson en cocotte et au four à cuisson douce c 39 est super gourmand pour les fêtes. Le lendemain je réchauffe et me voilà avec un plat de pintade hyper fondante et super savoureuse. éplucher les pommes de terre les carottes les échalotes.
Source : pinterest.com