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2 lb 900 gr of sugar.
Limoncello recette. Chauffer l eau et mettre le sucre. Laisser complètement refroidir l alcool. Mix all ingredients in a mixing glass.
How to make it. You first need to infuse the lemon zest in the alcohol for 10 days and then mix it with syrup. 2 les 10 jours passés préparer le sirop.
How to serve it. Les recettes italiennes de limoncello n utilisent jamais de poids exact mais je mettrai à jour la recette avec un poids de référence la prochaine fois que j en ferai. Notez qu il vous faudra patienter car vous devrez laisser macérer le zeste des citron plusieurs jours.
6 cups of water. Les déposer dans un grand récipient avec l alcool et laisser ainsi 10 jours durant en mélangeant de temps en temps. Ou dans le 1 2 l d eau de vie restant.
1 oz limoncello 25 oz peach puree 25 oz lemon juice 4 dashes peach bitters. Lavez les citrons et prélevez l écorce à l aide d un économe en faisant attention à ne pas prendre de blanc avec qui rendrait votre limoncello amer. Le goût sera juste plus ou moins corsé.
Swirl contents of the jug every few days. Place in a cool dark place to rest for 1 month. Pour faire du limoncello selon la véritable recette italienne procédez ainsi.
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