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Les Crepes Salées
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Les crêpes sont des spécialités bretonnes très appréciées de tous.
Les crepes salées. Servir les différentes crêpes avec de la salade verte. Les crêpes salées ou galettes au sarrasin ne sont pas réservées aux sorties dans votre crêperie préférée vous pouvez très facilement les préparer à la maison. Mettre dans un plat adapté et faire chauffer au four à 150 c thermostat 5 pendant environ 1 bon quart d heure.
Crêpes salées ou galettes appelez les comme vous voulez de toute façon elles vont vous étonner. Les crêpes salées ou galettes sont consommées essentiellement en bretagne même si de nombreux bretons installés dans de nombreux pays font découvrir la culture culinaire bretonne à l étranger en faisant déguster les crêpes bretonnes mais aussi les galettes bretonnes. Les crêpes salées le succès breton crêpes salées.
Aux légumes au fromage à la viande ou au poisson roulées pliées en millefeuille ou en aumônière il y a mille et une façons de déguster les galettes et les crêpes salées. De la recette la plus simple avec du jambon et du fromage à la recette plus complète et distinguée chacun trouvera son bonheur. Les végétariens pourront se régaler avec des crêpes salées sans viande et sans poisson.
Elles se préparent avec de la farine de sarrasin appelée aussi farine de blé noir à laquelle on ajoute du sel un liquide qui varie selon les régions eau ou un mélange. Plongez les asperges dans l eau bouillante et laissez les cuire entre 15 et 20 minutes à découvert. Plus populaires en version sucrée elles se déclinent aussi en version salée pour ravir toutes les papilles.
Les amateurs de légumes pourront opter pour une version aux champignons légère et savoureuse. Avant de se lancer dans la réalisation d une pâte à crêpes salées il faut savoir qu il existe différentes sortes de crêpes salées. A crêpe or crepe k r eɪ p or k r ɛ p french.
Pelez les asperges à l aide d un économe et couper le pied. Ceux qui apprécient le sucré salé se régaleront par. Déposer au centre les aliments et refermer cette crêpe comme une enveloppe.
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Source : pinterest.com