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Laver et dénoyauter les cerises. La recette de la confiture de cerises au thermomix. Portez à ébullition en mélangeant un peu.

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Mettez les dans une marmite à confiture ajoutez le sucre puis mélangez bien.

Confiture de cerises. Laver équeuter et enlever les noyaux des cerises. Servir avec des fromages à pâte ferme. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 15 minutes en mélangeant occasionnellement.

Dans une casserole à fond épais porter tous les ingrédients à ébullition en remuant. Lavez et égouttez les cerises. Les étapes de préparation.

700 grammes de cerises. Couper les cerises grossièrement. Quoi de mieux que de réaliser sa confiture de cerises maison surtout quand on a un cerisier dans le jardin.

Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures. J enlève la bassine du feu et je mixe la confiture de cerise au mixeur plongeant puis je remets sur le feu 2 à 3 minutes. Stérilisez les pots à confiture en les faisant bouillir 10 min dans un grand récipient.

Diminuer et laisser cuire à feu doux durant 20 minutes environ ou jusqu à avoir un jus sirupeux. Laisser mijoter doucement à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu à ce que le jus de cuisson soit sirupeux. Portez le mélange cerises et sucre à ébullition et comptez environ 15 20 min à partir du premier bouillon en remuant régulièrement.

Dans une casserole profonde verser les cerises ajouter le sucre ainsi que le jus de citron. Attrapez les avec précaution sans mettre les doigts à l 039 intérieur et faites les sécher sur un linge propre. Porter à ébullition en touillant sans arrêt.

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Source : pinterest.com