Crepe Recette Sale

De la recette la plus simple avec du jambon et du fromage à la recette plus complète et distinguée chacun trouvera son bonheur.

Crepe recette sale. Ajoutez l huile le sel et mélangez. Généreusement garnies de sauce à la béchamel ou encore d une sauce au fromage les crêpes constituent une entrée idéale. Les végétariens pourront se régaler avec des crêpes salées sans viande et sans poisson.

Quand le mélange devient épais ajoutez le lait froid petit à petit. 3 commencez à mélanger doucement. Elles se préparent avec de la farine de sarrasin appelée aussi farine de blé noir à laquelle on ajoute du sel un liquide qui varie selon les régions eau ou un mélange eau.

Ceux qui apprécient le sucré salé se régaleront par. Cette spécialité à base de champignons d échalotes de crème fraîche et de fromage est un vrai régal. Selon les régions on peut incorporer du rhum de la bière ou du calvados dans la pâte pour donner une saveur.

Je suis en bretagne alors je vous parle de galettes de blé noir je les sers pour l apéritif coupées en bandes de la largeur d environ deux centimètres et mets des chipolatas grillées ou de merguez grillées également coupées à la taille des bandes de galette je les maintient avec des pics et au moment de l apéro je les passe au four les galettes deviennent. Les crêpes salées ou galettes au sarrasin ne sont pas réservées aux sorties dans votre crêperie préférée vous pouvez très facilement les préparer à la maison. Elles se mangent chaudes avec une multitude d accompagnement.

Mélangez en ramenant la farine au centre du saladier. Aux légumes au fromage à la viande ou au poisson roulées pliées en millefeuille ou en aumônière il y a mille et une façons de déguster les galettes et les crêpes salées. Les crêpes sont traditionnellement reliées à la fête de la chandeleur.

2 faites un puits au milieu et versez y les œufs. 1 mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Mettre les 5 oeufs dans un saladier et ajouter la farine le sucre le sel la levure et le sucre.