Cuisson Quinoa Temps

Enlevez la casserole du feu et couvrez la. Salez et enfournez dans un four préchauffé à 180 c th 6. Pour 100g de quinoa noir j ai mis 350 ml d eau à bouillir mis le quinoa noir lavé et attendu la reprise de l ébullition mis a couvert puis cuisson 20 minutes a feu doux quinoa légèrement craquant c est comme cela que le l aime et mon entourage également.

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Versez l huile d olive dans une cocotte.

Cuisson quinoa temps. Baissez alors le feu et comptez 10 minutes de temps de cuisson du quinoa. Faites la chauffer et faites y revenir le quinoa rincé pendant 1 à 2 minutes puis mouillez avec le bouillon de volaille. Portez à ébullition couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.

Laissez reposer ainsi pendant 5 minutes. Temps de cuisson quinoa à la vapeur au cuit vapeur disposez le quinoa dans le panier vapeur de votre cuit vapeur avec une fois et demi son volume en eau. Faites cuire à feu vif jusqu à ébullition.

Les graines de quinoa vont gonfler petit à petit. Le cuisson du quinoa au four aurait l avantage de mieux le cuire que dans une casserole d eau. Un filet d huile d olive ou bien une noix de beurre sur le quinoa.

Pour cette cuisson du quinoa lavez aussi les graines et faites les tremper dans de l eau durant 4 ou 5 heures. Dans un plat allant au four répartissez 320g de quinoa dans le fond et recouvrez le avec 900 ml d eau. Vous pouvez cuire en même temps d autres légumes valeur dans un autre panier du cuit vapeur pour avoir un repas complet cuit en une seule fois.

Cuire le quinoa au micro onde. Goûtez et salez si besoin. Laissez cuire 50 minutes environ.

Vous n aurez plus qu à les déguster chaudes ou froides selon votre envie. égouttez puis placez dans le panier de votre cuit vapeur. Ajoutez le volume d eau nécessaire pour créer la vapeur et lancez la cuisson.

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Source : pinterest.com