Oeufs Mimosa Saumon

On coupe délicatement l oeuf dur dans le sens de la longueur.

Oeufs mimosa saumon. égoutter les oeufs et les laisser refroidir complètement dans un récipient plein d eau froide. Oeufs mimosa au saumon 0 sp ww 9 avril 2019 27 mars 2019 par audrey bourdin si vous êtes des inconditionnels de la mayonnaise pour accompagner vos oeufs et que vous faites attention à ce que vous mangez j ai une p tite recette bien sympa pour égayer vos assiettes de crudités. Incorporer le saumon la mayonnaise l aneth les câpres la moutarde de dijon le jus de citron et le poivre.

On enlève le jaune si c est bien cuit ça part tout seul qu on place dans un autre récipient. Couper le saumon en petits dés. à café de moutarde.

Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Laisser cuire pendant 9 10 minutes après ébullition en secouant légèrement la casserole de temps en temps. Mettre les oeufs dans une casserole et les couvrir d eau froide.

Sel et poivre du moulin. On fait cuire les œufs durs on retire les coquilles c est toujours mieux même si vous perdrez un peu en croustillant puis on les coupe en deux dans le sens de la longueur. Saler et verser le vinaigre.

Les œufs mimosa sont un classique de la cuisine avec une infinité de possibilités pour les accommoder. Mixez jusqu à obtenir comme une poudre d oeuf puis mettez ce mélange dans un saladier et mélangez avec la mayonnaise à doser selon votre goût. Parsemer des jaunes restants.

Faire cuire les oeufs 9 minutes. On fait ça avec les 4 oeufs bien sûr. Ingrédients 6 personnes.