Recette Dos De Cabillaud Chorizo

Dans le fond d un plat allant au four posez des rondelles de citron le thym et un filet d huile d olive. Couvrez les dos de cabillaud de tranches de chorizo et enfournez dans le haut du four 12 à 15 min. Lieu noir mangue oignon rouge chorizo fort ail huile d olive persil plat sel poivre.

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Dos de cabillaud au chorizo compotée de mangue.

Recette dos de cabillaud chorizo. Recettes de dos de cabillaud au chorizo. Préparation de la sauce. Arrosez les de jus de citron.

Posez les dos de cabillaud sur cette garniture côté peau au dessus. Faire cuire ses dos de cabillaud légèrement salés une dizaine de minutes au four à 170 degrés. Eplucher et émincer les échalotes.

Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Enfournez le cabillaud pendant 15 min. Plat facile 20 min 15 min.

300g de dos de cabillaud pour 2 personnes bien épais 1 morceau de 100 grammes de chorizo fort 2 cuillères à soupe de chapelure 250 grammes de cr. Recouvrez chaque morceau de 10 tranches de chorizo pour simuler des écailles de poisson. Préchauffez le four à 180 c.

Coupez grossièrement les parures de chorizo tiédir l huile et les dès de chorizo. Découpez la pâte de chorizo en 4 et disposez sur les pavés de poisson. Faire revenir le chorizo dans un peu d huile d olive puis ajouter les échalotes et laisser cuire 10 min.

Pendant ce temps faire sauter du chorizo coupé en dés à la poêle avec quelques herbes jusqu à ce qu il soit un peu croustillant. 2 dos de cabillaud. 100 g de chorizo.

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