Pate Feuilletée Croissant

Laisser reposer les croissants deux heures.

Pate feuilletée croissant. La couper en triangles plus vous couperez de triangles 8 ou 4 plus les croissants seront gros ou petits. La recette par sousoukitchen. Ici ce n est que la recette de la pâte feuilletée levée de base elle vous servira pour faire vos croissants pains au chocolat pains aux raisins les nœuds alsaciens les oranais etc la dénomination de cette pâte s explique par le fait qu elle est levée et c est du à l action de la levure biologique et qu elle.

Préchauffer le four th 6 ou 180 c parsemer d amp 039 amandes ef. Allumer le four thermostat 8 240 c. Couper les bords de la pâte à l aide d un couteau bien aiguisé de manière à obtenir un rectangle deux fois plus long que large 40 cm sur 20 cm par exemple couper le rectangle de pâte.

503 775 212 4 2 5 pour 344 notations 2 heures 34 min. Placer la confiture ou la garniture à l 039 extrémité la plus grosse de chaque part. égouttez les gambas.

Une fois qu on a saisi la technique du triangle on peut garnir ces croissants selon ses goûts. étaler la pâte feuilletée levée finement et découper des triangles. De bons croissants au beurre faits maison pour le petit déjeuner c est possible grâce à cette recette facile de croissants.

Croissants facon boulangerie et pate feuilletee. 1 rouleau de pâte feuilletée rond 1 jaune d œuf pâte à tartiner facultatif confiture facultatif progression. Découpez la en 12 parts en forme de triangles.

A vous de voir quelle taille vous voulez leur donner. Dosez selon vos goûts moi j ai fait au pif. Confit de tomate comté pesto etc.