Oeuf Poché Saumon
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Il apporte des acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de l organisme.
Oeuf poché saumon. Il est donc conseillé de consommer régulièrement des poissons gras qui en contiennent naturellement et couvrent ainsi nos besoins. étaler 2 tranches de saumon fumé dans chaque bol. Garnir chaque demi muffin d un œuf poché puis mouiller au goût chaque portion avec la sauce hollandaise express.
Déposer deux demi muffins grillés dans chaque assiette puis les garnir de tranches de saumon fumé. 2 récupérer les petits bols et les retapisser à nouveau de film alimentaire. Poser une tranche de saumon fumé dans le fond d un bol déposer délicatement l oeuf poché au centre ajouter la préparation de crème et rabattre les coins de la tranche de saumon de façon à obtenir un ballotin.
Faire de même pour les 4 ballotins. Saumon fumé à l oeuf poché fait maison ingrédients de la recette. Plonger chaque petit pochon l un après l autre dans de l eau bouillante pendant 4 minutes.
4 tranches de saumon fumé 4 oeufs crème fraîche épaisse 2 échalotes ciboulette hachée. Le saumon est accompagné d un oeuf poché pour apporter les protéines dont notre corps a besoin.
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