Cuisson Tartiflette

Sa tartiflette est toujours réussie.

Cuisson tartiflette. émincez le reblochon en fines tranches. Préchauffez le four à 185 c. Dans une poêle chaude versez un trait d huile d olive ajoutez l oignon émincé assaisonnez de sel fin et de poivre laissez cuire quelques minutes à feu moyen.

Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu de beurre. En fin de cuisson n hésitez pas à mettre le four en position grill pour dorer la tartiflette. Faire chauffer l huile dans une poêle y faire fondre les oignons.

Lorsqu elles sont dorées ajouter les lardons et finir de cuire. Faites cuire environ 30 minutes à 180 c jusqu à ce que la tartiflette soit bien dorée le fromage parfaitement fondu. épluchez et coupez les pommes de terre en gros cubes.

Pour une tartiflette réussie choisissez de préférence des pommes de terre à chair ferme telles que l annabelle l amandine la charlotte la ratte et la roseval. Quand ils ont perdu leur eau de végétation ajoutez les lardons sur feu vif et continuez à cuire. Les faire cuire durant 20 min.

Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. Lorsque les oignons sont fondus ajouter les pommes de terre et les faire dorer de tous les côtés. Pour 4 personnes choisissez un reblochon de 250 grammes.

Enfin vous pouvez cuire vos pommes de terre à l eau durant une vingtaine de minutes. Cuire les pommes de terre à l eau pendant 20 minutes puis les éplucher et les couper en rondelles. émincez 250 grammes d oignons et prévoyez 250 grammes de pommes de terre.