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Parsemez d olives noires ajoutez le jus de citron deux cuillères à soupe d huile d olive et le persil haché.

Salade lentilles. Salade de lentilles. Vertes blondes ou brunes les lentilles proposent une variété de nuances gourmandes tout en cumulant les propriétés rassasiantes et nourrissantes des féculents complets. Rincez les lentilles égouttez les et faites les cuire dans de l eau 2 fois leur volume pendant environ 40 minutes à feu doux.

Faire cuire les lentilles avec la carotte coupée en rondelles et les oignons émincés pendant 25 à 35. Alors on troque les féculents contre une bonne portion de salade de lentilles aux mille couleurs et on dit salut aux beaux jours. C est l un des incontournables de la cuisine populaire et de la gastronomie lyonnaise.

Epluchez la carotte lavez la et coupez la en fines rondelles. Versez les lentilles dans un faitout et couvrez les d eau. Autour du même sujet.

La salade de lentilles. à soupe d huile d olive. à soupe de vinaigre de xérès.

Dans un saladier mélanger les lentilles courgette poivron tomate avocat et basilic ajouter une cuillère à soupe d huile d olive saler et poivrer. Versez 1 litre d eau et faites cuire sur feu fort pendant 25 mn en veillant à ce que les lentilles n attachent pas et qu il y ait toujours de l eau dans la casserole. 100g de lentilles vertes du puy les faire cuire 30 minutes avec 1 petit oignon ciselé 1 petite carotte en dés 1 bâton de cannelle et 1 litre de bouillon quelques feuilles de coriandre fraiche.

Egouttez vos lentilles et laissez les refroidir pendant une bonne heure. Mélangez les lentilles refroidies avec tous les légumes puis ajoutez le fromage salakis en petits cubes. à soupe de cacahuètes grillées salées.

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