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Cassez les œufs battez les en omelette et versez les dans la semoule.
Gateau de semoule aux raisins. Rajoutez les raisins secs égouttés. Battez les oeufs en omelette incorporez les à la semoule au lait hors du feu. Astuces et conseils pour gâteau de semoule aux raisins.
100 g de raisins secs 75 g de sucre 75 g de semoule de blé fine un petit verre de rhum 1 2 l de lait recettes catégories. Faire bouillir le lait avec le sucre. Dans une casserole faire le caramel.
Beurrez un moule à manqué ou des moules individuels versez la préparation et enfournez 30 à 35 min. Porter à ébullition verser la semoule en pluie et tourner vivement au fouet. Gâteau de semoule aux raisins ingrédients de la recette.
Faire chauffer le lait avec le sucre et la vanille. Versez la semoule dans le moule. 1 mettre les raisins dans le rhum.
Laisser cuire à feu doux 10 à 15 min sans cesser de remuer jusqu à que la préparation s épaississe. Faites fondre les morceaux de sucre avec 2 cuillères à soupe d eau à feu doux ne remuez pas mais inclinez la casserole de temps en temps. Versez le caramel aussitôt dans un moule à savarin ou un moule rond à bords hauts.
Ajouter les raisins secs égouttés et bien mélanger. Verser la semoule en pluie et cuire une dizaine de minutes en remuant. Remuer sans cesse avec une cuillère en bois pendant 5 minutes environ.
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