Salade Pomme De Terre
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Ensalada rusa qui se traduit par salade russe est une salade de pommes de terre classique servie à travers toute l amérique latine préparée à base de pomme de terre de carotte de petits pois de pomme de céleri d oignon et de mayonnaise.
Salade pomme de terre. Parfait après les fêtes. Couper les cornichons en rondelles et émincer l oignon. Mélangez le tout avec l huile et le vinaigre de cidre.
J ai créé cette recette en été suite à une grande envie de légumes rôtis mais je ne savais pas. Voici une salade riche et pleine de vitamines qui ne vus restera pas sur l estomac. 30 min à couvert.
Débiter les pommes de terre préalablement cuites à l eau en petits cubes. Peler le concombre partager dans la longueur épépiner couper en tranches d env. Les mettre dans un plat creux avec le persil et la ciboulette.
Quand les pommes de terre sont cuites épluchez les dans un torchon et coupez les en rondelles. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché tiède avec du hareng et de la ciboulette froide avec du cervelas elle peut être très simple. Pelez et hachez la gousse d ail.
Salade de pommes de terre. Salade pommes de terre brocoli et noix mon livre. Versez le vin blanc sur les pommes de terre encore chaudes puis assaisonnez avec la sauce en remuant délicatement pour ne pas les écraser.
Parfois sucrée parfois salée toujours douce et pas farouche. Egoutter et laisser refroidir. Voir la recette.